Нож кух. NADOBA KEIKO, 13 см
Сертификат РСТ
Страна производитель Чехия
Состав Нержавеющая сталь, пластик
Вес брутто 55 г
Толщина лезвия, мм 2.5
Длина лезвия, см 12.5
Твёрдость лезвия, HRC 52
Сталь X30Cr13
Тип ножа Поварской
Можно мыть в посудомоечной машине Да
О товаре
Традиционный японский нож серии Keiko изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Его лезвие остаётся острым долгое время.
Преимущества
- Ручка ножа выполнена из высокопрочного пластика и нержавеющей стали.
- Нож произведён из высокоуглеродистой нержавеющей прочной хромовой стали X30Cr13.
- Повышенное содержание углерода в её составе придаёт лезвию оптимальную твёрдость (50–52 Hrc по шкале Роквелла).
- Нож дольше держит заточку, не меняет цвета, меньше подвержен окислению. Модель идеально подходит для интенсивного использования, сохраняет отличный внешний вид лезвия в течение всего срока службы.