Нож универсальный Coimbra 16 см, рукоять акрил. камень
- Артикул: 7116PMS
- Тип: Универсальный
- Лезвие: 160 мм
- Сталь: 1.4116 (X45CrMoV15)
- Закалка: 56 HRC
- Рукоять: Corian DuPont (акриловый камень)
- Производство: JERO (Португалия)
ОПИСАНИЕ
Coimbra – Дизайнерская линейка by Daniel Gameiro, сочетают в себе необычный дизайн, и невероятное удобство рукояти. Клинки ножей этой серии изготавливаются из одной из, пожалуй, самой популярной ножевой нержавеющей стали AISI 1.4116 (страна изготовитель Германия). Она подвергаются идеальной термической обработке, чтобы придать клинку твердость 56 HRC. Для создания накладок рукоятей в серии Сoimbra White используется белоснежный акриловый камень (Corian DuPont). Материал подвергается тщательной полировке, благодаря чему имеет красивейший блеск, и в отличие от пластика не имеет желтизны. К тому же данный материал с легкостью выдерживает высокие температуры и его можно мыть в посудомоечной машине.
Универсальный кухонный нож используется для нарезки мелких и средних продуктов. За счет более широкого клинка данной модели, вы сможете использовать этот нож как малый шеф, что позволит мелко нарезать лук или зелень и другие продукты. Идеально подходит для измельчения чеснока, нарезки помидоров или разделения небольших кусков мяса. Он успешно заменяет нож шеф-повара в том случае, если длинный нож оказывается слишком большим.